【義式精品美食】CRUST Italian 於 K11 Musea 開設 CRUST Amalfi 售賣精美意式蛋糕及手工瓷器

 

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CRUST Italian 於一年多前開業，旋即成為人氣熱點，大受歡迎。對於那些尋求拿坡里獨有的溫暖感覺、味道和食材以及阿瑪菲海岸飲食文化的人士來說，這裡已成為只此一家的目的地。 CRUST Italian  巧妙結合全日無休的甜點和咖啡店（Pasticceria）、街頭食品外賣櫃枱和全方位服務餐廳，在城中脫穎而出，並將繼續為賓客呈獻別具特色的美食體驗。這裡主打意大利坎帕尼亞地區（Campania）風味的正宗美食，無論是新舊客人都深受吸引。

現在，CRUST Italian  更計劃將拿坡里和阿瑪菲海岸的滋味帶到尖沙咀，在時尚生活熱點K11 Musea 開設  CRUST Amalfi，新店將於  2022 年  7 月  14 日正式開幕。

CRUST Amalfi  在親切舒適、色彩繽紛的空間內展示及售賣多款原個蛋糕和陶瓷製品，全部皆為手工製作、造型精緻，同時流露出阿瑪菲這活力海岸城市的獨特色彩和迷人風情。

無論是慶祝場合或個人享用，這裡的拿坡里風味蛋糕都非常適合。CRUST Amalfi  提供三種尺寸和 18 款令人垂涎的選擇，包括多款美味的招牌之作，其中「Pastiera al Cioccolato」帶有來自阿瑪菲的柑橘和黑朱古力香氣；「Mama’s Baba」是巨型的冧酒蛋糕；賣相誘人的「Neapolitan Baba」利用陳年冧酒或檸檬酒製成；「Bellini Millefoglie」完美結合香甜蜜桃忌廉、桃蓉和千層酥皮；而「Bronte’s Pistachio Cheesecake」則為開心果芝士蛋糕，嚴選西西里開心果和意大利 Amarena 車厘子等優質用料炮製。

除了令人難以抗拒的蛋糕之外，賓客還可以在  CRUST Amalfi 找到一系列手工製作的陶瓷器皿。這些瓷器從阿瑪菲海岸知名製造商  Vietri 及  Ceramica Artistica Solimene 直接入口，當中部分更是首次在港發售。這些造型優雅、色彩繽紛的瓷器充滿當代感與藝術感，每件均為全人手製作及彩繪上色，獨一無二，既是優雅的收藏品，也是引人注目的實用家居精品。店內的陶瓷系列全部經過精心挑選，包括別具特色的「 藍色鯷魚橢圓形拼色碟 」（Oval Platter Alici Blue Design），必定會在晚宴上給人留下深刻印象；「鯷魚圓柱花瓶」（Cylinder Vase Alici）將為鮮花增添設計感；而具有大膽設計和用色的「陶瓷小酒杯」（Ceramic Shot Glasses）一套六件，最適合用來為美好時光乾杯。

 

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